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“2019李龙山会花饽饽大赛”惊艳亮相
2019-03-28    来源: 文登传媒网

选手们才艺大比拼。(姚 灿 摄)

  “给我留一只小猪!”“我也要一只!”3月26日,在山泰生态园举办的“2019李龙山会花饽饽大赛”上,来自泽头镇的选手孙贻香正在给观众展示她的得意作品“网红猪”花饽饽,引得大家争先恐后订购“小福猪”。

  在文登,用花饽饽庆祝、祭祀和馈赠的民俗活动流传已久,并逐渐渗透到饮食文化并发展成为一种艺术形式。每年的农历三月初二,都有蒸花饽饽祭祀龙母的习俗。为提升李龙山会这一品牌活动,宋村镇政府和区广播电视台联合举办了这场花饽饽大赛,旨在弘扬李龙文化的仁孝精神。

  本次比赛分为自带花饽饽和现场制作两部分,由专业评委老师打分评定。来自全区的花饽饽能手以面粉为原料,用简单的工具,捏出带有各种寓意的造型,如葫芦、石榴……另外,“龙”的造型,是今天赛场上的“主角”。选手们通过大赛决出前六甲,他们的作品也将成为今年李龙山会庆典的订制花饽饽。

  大赛评委李远宁老师说:“今天选手们都拿出了看家本领,无论从造型、颜色、饧面等各方面都达到了很高的水平,各种造型都活灵活现。特别高兴的是看到很多青年选手参赛,他们的作品新颖大胆,充满了创新精神,希望我们的胶东花饽饽能在这些年轻人中传承下去,发扬光大。”(姚 灿)


责任编辑:曲海萍


 
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