据路透社25日报道，近日在韩国兴起了一种别出心裁的新式小吃，被戏称为“炸牙签”。这一小吃的制作原料来源于韩国餐馆常见的可降解牙签，通常由玉米或红薯淀粉制成。

制作过程相对简单，人们将牙签放入油锅中进行炸制，然后撒上奶酪粉等调味料，而牙签上的食用色素使得它们在出锅后呈现出绿油油的色彩。一些视频博主通过“吃播”节目展示了嚼着炸好的牙签的场面，形容其口感“非常脆”。这种奇特的小吃通过引人好奇的食品展示节目在韩国社交媒体上迅速走红，各种“牙签食谱”也开始广泛传播。

然而，这一风靡一时的小吃引起了相关部门的关注。韩国食品药品安全部于24日在社交媒体上发表声明，指出“炸牙签”作为一种食品，其安全性尚未得到证实，呼吁民众不要冒险尝试。这一表态凸显了对新型食品安全性的担忧，强调在尝试新奇食品时应当注重个人安全。

值得关注的是，这种独特的“炸牙签”现象不仅在社交媒体上引起流量关注，同时也引发了社会对其食品安全问题的关切。在新颖食品兴起的同时，食品安全问题也应当成为公众和相关部门关注的焦点，确保食品的可靠性和安全性。